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Según el Dr. Gabriel Cousens, médico, psiquiatra, homeópata y diplomado en ayurveda, las mujeres vegetarianas o veganas pueden continuar con sus dietas básicas durante el embarazo y tener niños muy sanos, y quizá más sanos que si decidieran añadir a sus costumbres alimentarias la carne, el pescado o el pollo. Agrega que hay muchas razones […]
Category Archives: 🇨🇱 Chile
Las reacciones fueron similares cuando conté la noticia. Aunque debo decir que fueron los hombres de la familia los que reaccionaron con mayor énfasis. Por ejemplo mi suegro, después de felicitarme me dijo: “Bueno, ahora si que tienes que empezar a comer carne” con una sonrisa entre ingenuidad y burla en su rostro. Y mi […]
No supe que estaba embarazada hasta las 7 semanas. Mientras tanto yo estaba trabajando en el almacén natural “Planta Maestra”, dirigido por un naturópata y un economista. Como yo estaba con una dieta vegetariana y hacía poco, tirando al veganismo (ya que no consumía ni leche ni huevos, pero sí miel) la idea era participar […]
¡No vives de ensalada! ¡No vives de ensalada! Recordé que un día probando los hongos ostra, me parecieron en textura y sabor como al pollo, así que me dije ¿porque no intentarlo? Este fue el resultado….¡EL MEJOR SANDWICH DE NO-POLLO APANADO DE TU VIDA! Para quienes no lo han hecho, comienza hoy a ser parte de la […]
¡Buenos días mis queridas zanahorias! ¿No les ha pasado que se aburren de desayunar siempre lo mismo? ¿Porque usar harina blanca para todo? La verdad yo la he estado evitando hace tiempo y he visto muy buenos resultados. Para variar, puedes optar por un desayuno mas “yankee” como este por ejemplo, el cual es además […]
Hola! ¿Estás en la pega? si tienes impresora, aprovecha de imprimir esta receta para luego ir a hacer las compras y preparar esta delicia vegana mega fácil de hacer. ¡No dejes para mañana sumarte a los #LunesSinCarne si lo puedes hacer hoy! Necesitarás: 1 bandeja para horno 1 procesadora de alimentos o mini pimer […]
¡Hola zanahorias! Espero hayan comenzado muy bien su semana. Aquí les traigo otra receta “fast good” y “súper fácil”. Los camotes son sabrosos de por si, y se pueden comer tanto en platos dulces como salados. Pero esta receta tiene un valor agregado ya que, no son fritos y por esto más saludables, sin perder […]
WOOOW ¡Que título lleva esta hamburguesa! Y es todo verdad, la etiqueto como “fast good” porque es muy saludable vs. cualquier hamburguesa de supermercado, además muy fácil de hacer y en poco tiempo. Rústica, porque la haces con tus manos y le das la forma que salga nomás, no hace falta que sea un perfecto […]
¿Porque comer kale? La respuesta es muy simple: 1 taza de kale tiene mucho mas calcio que una taza de leche y más hierro que una porción de carne. Como hoy es lunes sin carne, muestra a tu familia y amigos aún no adheridos a nuestra campaña, los grandes beneficios de incorporar este tipo de […]
Podría compartirles una típica receta de empanadas a la chilena con soya o seitán, pero yo los quiero hacer cocinar jajaj. Además, ideas de comidas sanas para el 18 es lo que hace falta ¿no? Por eso aquí va la receta de estos pimentones asados los cuales son muy simple de preparar, económicos, sanos y llenadores. Ademas […]