VITAMINA B12

Cobalamina. La vitamina B12 es buena para las células nerviosas, la sangre y las mucosas.

Ni los hongos, ni las plantas ni los animales pueden producir esta vitamina, solo las bacterias. Por eso, la mejor forma de obtener vitamina B12 es en productos fortificados.  También puede encontrarse en los productos fermentados como la levadura nutricional.