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En Semana Santa es habitual que aumente el consumo de pescados y mariscos, sin embargo, hay quienes prefieren alternativas que no impliquen ningún tipo de carnes, es decir, que sean 100% vegetal. Por ello, la Fundación Vegetarianos Hoy, en esta fecha especial entregó información sobre la industria del “no pescado” y un recetario completo con alternativas veganas de los productos del mar y de huevos de chocolate.
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Semana Santa: #ElPescadoTambiénEsCarne y su producción tiene un gran impacto medioambiental 🐟😳
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Apr
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Durante Semana Santa el consumo de pescado y otros animales acuáticos aumenta debido a la tradición de no consumir carnes para la fecha. Por esto hacemos un llamado a concientizar sobre los daños que genera la acuicultura al medioambiente, la salud de la personas y el bienestar animal. A propósito de Semana Santa, una celebración […]
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Receta: Pescado Frito ‘Falso’ para disfrutar en Semana Santa 🥬👩🏻🍳
02
Apr
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Durante estas festividades de Semana Santa es tradición el consumo de productos marinos, siendo el pescado frito uno de los más populares. Por esto mismo, les compartimos esta sencilla receta de ‘pescado frito falso’, una buena forma de festejar este Viernes Santo, pero sin dañar a los animalitos. Ingredientes: – Tallos de acelga frescos.– 1/2 […]
Estamos en Semana Santa y en los países donde la celebran se sigue la tradición de no comer carne (roja) y reemplazarla por el consumo de pescado. Ésta es una tradición tan fuerte que incluso en hogares no católicos se preparan platillos con pescado para esos días. Como vemos, se deja fuera del significado de ‘carne’ […]