Tag Archives: Alimentación basada en plantas

Chipá vegano ¡Sin gluten y con mucho queso!

Para esta #cuarentena qué mejor que hornear unos chipacitos o panes de queso ¿A quién no le gustan?  Sacá lápiz, papel y anotá la receta ¡Te va a encantar! Ingredientes 1 papa mediana hervida y sin cáscara 2 cucharaditas de sal Pizca de pimienta 5 cucharadas soperas de levadura nutricional sabor queso 3 cucharadas de aceite Leche vegetal […]

Carrot cake vegana ¡Húmeda y esponjosa!

Una receta sencilla y perfecta para hacer en casa. La textura es suave y SÚPER húmeda, como ves en la foto. Acá no hay retoques con Photoshop, todo es 100% real y delicioso ¿Con quién compartirías esta receta? Ingredientes 250gr de harina orgánica de trigo 200gr de azúcar orgánica Pizca de sal 1 cdta de […]

Endulzá tu alma: cheescake de moras y cajú

Riquísima y súper fácil de preparar. Te aseguro, una vez que la pruebes no hay vuelta atrás. Este es el mejor cheescake del planeta y es 100% vegano.   Ingredientes Para la base 100gr de dátiles 100gr de pasas de uva 100gr de semillas de girasol 50gr de nueces 100gr de maní Para la crema […]

Berenjenas rellenas de queso y cebollín

¡Qué rico! Si estás en casa aprovechá a cocinar y a preparar cosas ricas y caseras. Algo fácil de preparar que no lleva nada de tiempo, como estas berenjenas que ves en las fotos ¿No te tientan? Lo único a tener en cuenta es que el relleno es adictivo.   Ingredientes 3 berenjenas grandes Queso cremoso vegano Sal y […]

Milanesas veganas a la napolitana

¿Quién quiere una, dos o tres? Son espectaculares y muy fáciles de hacer. Podés hacer una vez cada quince días y las freezas, cuando querés prepararte las cocinás directo, condimentás con salsa y queso y listo. Acompañalas con una ensalada fresca o chips de papa ¿Qué te parece?   Ingredientes Lentejas 500gr Arroz blanco 100gr 1/2 […]

Algo diferente: Tofu marinado y salteado

Esta receta es increíble ¿Sabés por qué? Te comparto un truco imperdible para que no se desarme ni desgrane el tofu y quede entero. Prepararlo así, evita que se rompa durante el salteado. Si te gustan los salteados y woks este es ideal. Podés combinarlo con los vegetales que quieras y más te gusten. Contame […]

Ricota vegana, una delicia para acompañar lo que quieras

¿Te sobró bagazo y no sabés qué hacer? ¡Basta de cookies o crackers! Podés hacer esta ricota vegana súper fácil y rápida de preparar. Le da un toque único a estos rolls de acelga ¿Con qué la hice? Bagazo de almendra + girasol. El relleno, obviamente, elegilo vos con lo que quieras. Si tenés palta ¡Más […]

Kefir: una bebida probiótica y llena de energía

Lo prometido es deuda! Con ustedes, el Kefir. Es muy fácil prepararlo y muy económico. Te recomiendo usar fruta que este pasado o madura, así antes de tirarla, podemos aprovecharla. Por favor, los nódulos se donan. Cada vez que prepares kefir se van a duplicar o triplicar. Cuando tengas muchos, podés regalarlos. Les comparto mi […]

Papas rústicas con cúrcuma: una receta que no te puede faltar

No pueden estar más trilladas las papas cuñas, pero para darle un toquecito distinto y una vueltecita de rosca te comparto una de mis recetas favoritas ¿Qué les pongo? Cúrcuma y levadura nutricional. Quedan deliciosas y acá te comparto la receta ¿Cómo te gustan las papas? ¡Contame!   Ingredientes para cuatro personas: 3 papas grandes […]

Cheescake vegano de chocolate y mantequilla de maní

Llegó está bomba. Imperdible. Hacela por favor no sabes lo delicioso que es este cheesecake vegano y sin gluten ¡Es mucho más fácil que el New York Cheescake! No necesitás dejar en remojo nada, sólo licuar ¿Con quién disfrutarías una porción de esta torta bomba? Ingredientes Para la base: 100gr de dátiles 100gr de pasas […]