Crackers de avena y garbanzos

Crunchy! ¿Qué mejor que tener unas buenas crackers para acompañar con queso vegano o algun dip que te guste? Probalas, te van a encantar. No tiene harina de trigo. Están hechas con avena y garbanzos y quedan muy crocantes.
INGREDIENTES
300gr de garbanzos cocidos (bien blandos)
1 tza de avena entera
Sal y pimienta
Jugo de ½ limón
¼ tza de aceite de girasol
2 cdas de levadura nutricional
INSTRUCCIONES
Procesar todos los ingredientes hasta formar una masa. estirar sobre un papel manteca previamente aceitado hasta 1/2cm de espesor. cortar y pinchar con u tenedor. cocinar hasta dorar en un horno a 160º.