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El fin de semana pasado todo Santiago quedó sorprendido con la nieve, fue maravilloso y terrorífico a la vez. Pero el solcito regalon volvió, y que mejor que aprovecharlo con una parrillada en la tardecita con un ambiente agradable, con una copita de vino, una cervecita o un juguito. Por ende hoy les traigo una […]
Category Archives: Recetas
Hola chicos hoy les traigo una receta como siempre, simple y de ingredientes que son muy comunes, casi indispensables en cada cocina. Lo entrete de esta receta, es que la puedes aplicar a la parrilla tambien, tratando de aprovechar el solcito lo que mas se pueda. INGREDIENTES Sal 2 cdas. de aceite de oliva 150 […]
Hola chicos, aunque el nombre suene como un trabalenguas, como siempre… es una receta sencilla, así que tranquilo no más y manos a la obra INGREDIENTES PARA LA MASA 500 grs. de harina 1 dado de levadura fresca 1 cda. de azúcar 1 cdta. de sal PARA EL RELLENO 1 kgrs. de cebolla 1 pimiento […]
Chicos, cabros, brocas, pulentos, zanahorianos, hoy les traigo una receta que les puede salvar cuando están terminando el mes y queda solo para cargar la bip, cuando el paseo familiar es ir a ver los cachureos de la feria y las limonadas de sucedaneo de limón son más ricas que cualquier agua embotellada, sin más […]
Hola chicos, hoy les traigo una rica tarta de yogur que está para requetecontra chuparse los dedos. INGREDIENTES PARA LA MASA 100 ml. de aceite vegetal 225 grs. de harina de trigo 4 cdtas. de levadura en polvo 175 grs. de azucar 1 sobre de azucar avainillado PARA LA COBERTURA 500 grs. de frutillas 100 […]
Aunque me gusta, trato de hacerle el quite al tomate porque mi organismo no tolera muy bien su acidez, sin embargo, en días fríos, una cremita de esta verdura siempre resulta tentador, por lo que quise -por primera vez- prepararla en casa, asumiendo que al tener ingredientes frescos y naturales mi cuerpo la asimilaría mejor […]