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Esta torta es ideal para prepararla con manzanas bien maduras que no tengan el mejor aspecto. Si te gusta, también podés hacerla con peras ¿La hacemos? Ingredientes: 2 manzanas grandes bien maduras1/2 taza de azúcar para el caramelo1 cda de esencia de vainilla1 pizca de sal2 tazas de harina 00002 cdas de polvo de hornear1 […]
Tag Archives: Vegano
10
Dec
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El tomate relleno con atún es uno de los más clásico, pero en esta versión vegana se reemplaza por una pasta de garbanzos condimentada que, si bien no imita el sabor del atún, es muy rica y tiene una presencia ideal para hacer rellenos y elaborar platos fríos. Ingredientes 8 tomates redondos pequeños 1 taza […]
01
Dec
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¿Te tientan? Son riquísimas y muy fáciles de hacer. El rebozado de panko le da un toque crocante y por dentro el tofu bien tierno logran la mejor nugget vegana del mundo ¿Las hacemos Ingredientes: 150gr de harina 00002 cdas de ajo2 cdtas de sal2 cdas de paprika1 cdta de sriracha (opcional)1 cda de humo […]
26
Nov
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Hacer donas veganas es posible. Ya preparamos hace un tiempo unos bagels increíbles, hoy es el turno de las rosquillas o donas. Te comparto el paso a paso para que las hagas en casa y disfrutes con quien quieras. Ingredientes: 250gr de harina 00001 pizca de sal40gr de azúcar1 cda de manteca vegana125ml de leche […]
17
Nov
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Los ganadores del concurso internacional liderado y patrocinado por V-Label fueron dados a conocer en la Ceremonia Virtual de Premios donde destacó la marca nacional Chicza. Se dieron a conocer los ganadores de los International V-Label Awards 2021, programa de premios liderado y patrocinado por V-Label para reconocer la calidad, la innovación, el impacto positivo […]
11
Nov
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La certificación coincide con el lanzamiento de los nuevos guantes de box Tilt 350 ™ elaborados con Desserto.sports de la multinacional alemana Adidas Boxing: “Buenos para los atletas, buenos para el medio ambiente”. DESSERTO®, símbolo mundial de la innovación mexicana, biomaterial hecho a base de cactus alternativo a la piel animal, anuncia que ha obtenido […]
08
Nov
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¿Sabías? El agua de cocción de las legumbres no se tira, es ideal para ligar preparaciones o para preparar merengue vegano, por ejemplo. Puede ser con aquafaba (ese líquido de cocción de legumbres) de garbanzos o porotos. En el proceso de cocción pasan nutrientes de las leguminosas al agua. Como proteínas y carbohidratos entre otros […]
04
Nov
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El presidente del distrito de Brooklyn y excapitán de policía Eric Adams asumirá el 1 de enero la Alcaldía de Nueva York tras arrasar en las elecciones municipales de este martes. Vegano y demócrata de 61 años, el nuevo alcalde, que se presenta a sí mismo como un “moderado pragmático” y un “progresista original”, planea […]
Marcas, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Dulces y golosinas en Halloween: ¿Son todos aptos para veganos? 🎃🍬
28
Oct
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Se acerca la festividad más dulce y traviesa del año, donde las golosinas son una de las protagonistas, pero no todas están libres de ingredientes de origen animal. Es por esto por lo que existen certificaciones que identifican cuáles son los productos aptos para veganos. Si bien la celebración de Halloween puede ser un poco […]
19
Oct
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Está receta es muy simple, pero perfecta para un domingo a la hora del té. Las magdalenas se cocinan súper rápido y te recomiendo disfrutarlas apenas salen del horno. Es una mezcla muy similar a los cupcakes, pero le damos otra forma. Le agregué banana para darle humedad, también se puede añadir vos podés pera o manzana […]