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Si te gusta estar preparad@ ante la visita inesperada de amig@s o familia, hoy traemos una receta italiana básica e infalible que no puede faltar en tus picoteos.
Ingredientes:
- 2 tomates
- Albahaca (2 puñados aproximadamente)
- Aceite de oliva
- Sal
- 2 dientes de ajo
Preparación:
- Cortar los tomates en pequeños cuadritos junto con la albahaca. Si vas a incluir ajo en esta parte, también cortar muy pequeño para que sólo se sienta su sabor.
- Poner los ingredientes cortados en un bowl, agregar dos cucharadas soperas de aceite de oliva y sal a gusto.
- Para los pancitos: Cortar la baguette en rodajas diagonales y hornear unos minutos a 180° hasta que se doren.
- Cortar el otro diente de ajo en rodajas y refregar los trozos de pan con éstas para que se impregnen.
- Una vez listo, agregar la preparación de tomate sobre la baguette cortada y ¡listo! Buon appetito 🇮🇹💚
(*)Tip: Si no tienes tanto tiempo, puedes comprar en el supermercado algún pan con ajo que venga listo y acompañarlos con la mezcla de tomate-albahaca.
En esta preparación utilizamos el pan tostado con ajo y perejil de la marca Valentina, este producto está certificado con el sello V-Label, el cual nos asegura que es un ingrediente 100% vegano y que esto es 100% confiable.
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