Author Archives: Comunicaciones

Región de Coquimbo se abasteció en un 94% de energías renovables durante 2022

Coquimbo es una de las regiones más sustentables del Chile: la Región se abasteció de electricidad en un 94% a través de energías renovables durante 2022 debido al aumento de la energía eólica y la incorporación de nuevas centrales fotovoltaicas.

Ministerio de Medio Ambiente entrega patrocinio a campañas Lunes Sin Carne y Menú Por El Planeta

El Ministerio del Medio Ambiente de Chile mediante su patrocinio Institucional, entregó un gran reconocimiento al trabajo que hacemos en @vegetarianos_hoy con las campañas #LunesSinCarne y #MenúPorElPlaneta, debido a la labor de cuidado del medio ambiente que incentivamos por medio del fomento de una alimentación basada en proteínas vegetales.

Vegetarianos Hoy participa en la primera reunión COSOC de Junaeb

Ayer nuestra Directora General Ignacia Uribe (@ignaciauribe) participó en la primera reunión del Consejo de Sociedad Civil (COSOC) de la Junaeb por parte del Ministerio de Educación de Chile en el ámbito de organizaciones de la alimentación

Jonathan es una tortuga terrestre que este año cumple 190 años (más o menos)

Diferentes expertos calcularon, por las medidas del caparazón de Jonathan, que este nació cerca del año 1832, poco después de la muerte de Napoleón ¡Sí, escuchaste bien, Napoleón!

Descubren población de osos polares en el sureste de Groenlandia: es la primera que no depende del hielo marino para sobrevivir

Descubren población de osos polares en el sureste de Groenlandia: es la primera que no depende del hielo marino para sobrevivir.

Vegan Ventures: Abre primer fondo dirigido exclusivamente a emprendimientos veganos

Con un capital de inversión de 5 millones y a través de un concurso público, busca acelerar el desarrollo de la industria plant-based en Chile. Está dirigido principalmente a proyectos y startups del rubro alimentario, pero también pueden participar empresas de otros rubros donde generalmente se utilizan animales, como las industrias cosmética y textil.

Día Mundial del Veganismo: ¿Cómo nació el veganismo y qué significa?

Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, fecha en que se conmemora la creación de la Vegan Society y del término “vegano”. Hoy en día, el veganismo se ha expandido a diferentes regiones del mundo y muchas organizaciones se dedican a fomentarlo e informar sobre él. Un ejemplo de ello en Latinoamérica es la Fundación Vegetarianos Hoy, cuya misión se basa en guiar a las personas hacia una alimentación basada en vegetales, facilitándoles el camino a través de sus certificaciones y diferentes campañas educativas y legales.