Tag Archives: Tradición

Receta: Salsa de calabaza y setas silvestres para los ñoquis del 29 🍄🍴

Llega una nueva fecha de #ÑoquisDel29, y para ello te compartiremos esta receta de salsa de calabaza y setas silvestres, obtenida desde cilantroandcitronella.com, donde mencionan que es “el resultado de una semana de aventuras con verduras”. También se puede preparar con cualquier variedad de setas – silvestres o cultivadas, así que elije las que tengas a […]

Receta: Salsa Alfredo para acompañar tus #ÑoquisDel29 🍝👩🏻‍🍳

Llega otro día de #ÑoquisDel29 así que decidimos compartir otra sabrosa y sencilla receta para acompañarlos… no olvides el billete bajo el plato 😉 Ingredientes: 1/2 coliflor mediana 300 ml de leche de avena (u otra leche vegetal) 1 diente de ajo 1 ½ cucharada de levadura nutricional Unas gotas de zumo de limón (1/2 […]

Receta: Pesto Crudo de Albahaca para los #ÑoquisDel29 🤑🍝

Si bien es una tradición italiana, cada vez hay más adeptos en distintos países al rito de cenar ñoquis los días 29 de cada mes para así asegurar la bonanza económica. El origen de la costumbre Existe una leyenda para explicar la tradición de comer ñoquis cada 29, que data del año 300 d.C, cuando […]